Nivå 1

Undervisningen i ämnet besöksnäringen på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:

• Turismens och besöksnäringens historia och trender, lokalt, nationellt och internationellt.
• Kända resmål i Sverige och i världen, både historiska och nutida.
• Branschens utveckling från behov av logi till dagens krav på bekvämlighet, service och upplevelse.
• Branschens utveckling från möten i enklare lokaler till konferenspaket med förväntningar på upplevelser och aktiviteter.
• Den digitala utvecklingen i branschen, till exempel hur resor bokas, optimeras och marknadsförs.
• Olika målgrupper och deras behov samt skiftande krav på resor, aktiviteter och service.
• Möten mellan olika kulturer.
• Kulturella faktorer som har betydelse för besöksnäringen, till exempel kulturarv, språk, traditioner samt seder och bruk.
• Besöksnäringens centrala organisationer.
• Besöksnäringens olika verksamhetsområden, aktörer och yrkesroller.
• Betydelsen av samverkan mellan aktörer inom olika verksamhetsområden.
• Lagar och andra bestämmelser, till exempel paketreselagen, resegarantilagen, semesterlagen och arbetsmiljölagen samt anställningsvillkor inom besöksnäringen.
• Förutsättningar för ekonomiskt, socialt och miljömässigt hållbar utveckling inom besöksnäringen.
• Vikten av turism för länders ekonomiska tillväxt.
• Omvärlds- och trendspaning inom besöksnäringen.
• Inhämtning, värdering och presentation av branschspecifik information, både skriftligt och muntligt.