Nivå 2

Undervisningen i ämnet florist – fördjupning på nivå 2 ska behandla följande centrala innehåll:

Planering och utförande av floristiska arbeten

• Planering och utförande av komplexa floristiska arbeten med fokus på kvalitet.
• Hållbart, ergonomiskt och säkert arbete.
• Varierade floristiska arbeten utifrån skiftande och delvis komplexa ändamål, till exempel utställning, event eller teman.
• Användning av fackspråk vid utförande av floristiska arbeten och i kommunikation med kund och andra samarbetspartners.

Kostnadsberäkning

• Tid-, material- och kostnadsberäkning.
• Detaljerad planering av material- och tidsåtgång. Effektivisering av arbetet utifrån tänkt utformning och ändamål samt med hänsyn till miljön.

Kompositionslära

• Analys av plats och ändamål samt tillämpning av floristisk kompositionslära vid planering och utförande av floristiska arbeten.

Visualisering och presentation

• Detaljerad skiss och visualisering för att beskriva och presentera det floristiska arbetet samt för att kommunicera om arbetsprocess och resultat.

Utvärdering och analys

• Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat, däribland analys av hur arbetet kan utvecklas och arbetsmiljön kan förbättras.

Marknadsföring, försäljning och service

• Marknadsföring, däribland presentation av floristiska arbeten i olika kontexter samt exponering i försäljningssammanhang.
• Kundorienterat och ansvarsfullt yrkesutövande vid säljarbete, däribland kundsamtal och exponering.
• Sälj- och marknadsföringskanaler, däribland digitala plattformar.