Nivå 3

Undervisningen i ämnet florist – fördjupning på nivå 3 ska behandla följande centrala innehåll:

Planering och utförande av floristiska arbeten

• Planering och yrkesmässigt utförande av komplexa floristiska arbeten med fokus på kvalitet.
• Hållbart ergonomiskt och säkert arbete.
• Varierade floristiska arbeten utifrån skiftande, komplexa ändamål med fokus på bearbetad helhet, lönsamhet och hållbarhet.
• Användning av fackspråk vid utförande av floristiska arbeten och i kommunikation med kund och andra samarbetspartners.

Kostnadsberäkning

• Tid-, material-, och kostnadsberäkning.
• Detaljerad planering av material- och tidsåtgång. Effektivisering av arbetet utifrån tänkt utformning och ändamål samt med hänsyn till miljön.
• Kostnadseffektivitet och lönsamhet genom utvecklad inköpsplanering.

Kompositionslära

• Analys av plats och ändamål samt tillämpning av floristisk kompositionslära vid utförande av floristiska arbeten med fokus på utvecklad och bearbetad helhet.

Visualisering och presentation

• Detaljerad skiss och visualisering för att kommunicera om arbetsprocessen, idéer och utformning.

Utvärdering och analys

• Utvärdering och analys av arbetsprocess och resultat, däribland analys av hur arbetet kan utvecklas för ökad hållbarhet.

Marknadsföring, försäljning och service

• Marknadsföring, däribland digitala och analoga tekniker vid framställning av säljstödsmaterial.
• Kundorienterat och ansvarsfullt yrkesutövande vid säljarbete.
• Sälj- och marknadsföringskanaler, däribland digitala plattformar.
• Sälj- och marknadsföringsmetoder för långsiktiga kundrelationer.