Nivå 2

Undervisningen i ämnet handel och hållbar utveckling på nivå 2 ska behandla följande centrala innehåll:

• Handelsbranschens roll och ansvar i arbetet med ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet både nationellt och globalt.
• Strategier för hållbart företagande.
• Hur arbetsuppgifter för olika yrkesroller inom handel, däribland inom transport och distribution kan planeras, granskas och värderas i relation till miljömässig, social, ekonomisk och cirkulär hållbarhet.
• Miljömärkning och rättvisemärkning.
• Standarder, uppförandekoder och avtal inom handel.
• Lagar och andra bestämmelser som gäller hållbarhet inom handel.
• Nationella och internationella målsättningar samt avtal och överenskommelser om hållbar utveckling inom handel, däribland utifrån FN:s globala mål för hållbar utveckling.
• Produktkunskap och analys av produkter utifrån etiska aspekter samt ekonomisk, social och miljömässig hållbarhet.