Nivå 2

Undervisningen i ämnet handel på nivå 2 ska behandla följande centrala innehåll:

• Handels- och tjänstesektorns strukturomvandling och utveckling, däribland branschens digitala transformation.
• Olika yrken och arbetsuppgifter inom handels- och tjänstesektorn.
• Produkt- och branschkunskap inom handels- och tjänstesektorn.
• Hållbarhetsfrågor inom handels- och tjänstesektorn, däribland produktmärkningar inom området.
• Logistikens roll i varuflödet och i distributionskedjan, däribland producent, grossist, detaljist och konsument.
• Affärsutveckling och butiksetablering samt hur handel skapas digitalt och fysiskt samt entreprenörskapets betydelse.
• Organisationsformer och olika ledarroller inom handels- och tjänstesektorn.
• Ledarskap och grupputveckling, till exempel situationsanpassat ledarskap.
• Olika arbetsuppgifter inom digital och fysisk handel, till exempel butiksarbete, kundsupport, marknadsföring, varumottagning och varuhantering.
• Kännetecken för en god inre och yttre säkerhet inom handel, till exempel skyddsåtgärder och riskanalyser.
• Lagar och andra bestämmelser inom området.
• Metoder för arbete med butiksekonomi och kalkylering med fokus på omsättningshastighet, beställningspunkt, omräkningstal och riskbedömningar.