Nivå 2

Undervisningen i ämnet lantbruksdjur på nivå 2 ska behandla följande centrala innehåll:

Biologisk grund

• Lantbruksdjurs exteriör samt exteriörbedömning.
• Näringsfysiologi hos olika lantbruksdjur.
• Avvikande beteenden hos olika lantbruksdjur och deras orsaker.
• Olika fodermedel och näringsinnehåll i foder.
• Urval, nedärvning och betydelsen av genetisk variation i djurbesättningar.
• Lantbruksdjurs dräktighet och förlossning.
• Vanliga skador och sjukdomar hos lantbruksdjur samt behandlingsmetoder.
• Mikroorganismer och deras betydelse för djurhälsa och djursjukdomar.

Arbetsuppgifter

• Stallturer för visitering av djur samt bedömning av djurs utveckling och välmående.
• Tolkning och användning av skötselplaner, planering och genomförande av skötselåtgärder samt dokumentation och rapportering.
• Genomförande av fortplantningsrutiner, till exempel brunstkontroll.
• Skötsel av djur i samband med förlossning samt skötsel av unga och växande djur.
• Etiska ställningstaganden i samband med skötsel och hantering av djur.
• Foderinventering, foderanalys och foderstatsberäkning med utgångspunkt i lantbruksdjurs foder- och vattenbehov i olika tillväxt- och produktionsfaser.
• Hygien och smittskyddsrutiner i samband med aktuella arbetsuppgifter.
• Användning och kontroll av produktionsutrustning samt tekniska och digitala hjälpmedel, till exempel styrsystem, kontrollsystem, journal- och rapporteringssystem.
• Hantering av produkter från lantbruksdjur med hänsyn till produktkvalitet och livsmedelssäkerhet.
• Bedömning av faktorer som påverkar lönsamheten samt ekonomiska beräkningar.

Arbetsmiljö, säkerhetsfrågor och bestämmelser

• Resurseffektivitet och miljöhänsyn samt frågor om ergonomi, arbetsmiljö och säkerhet i samband med aktuella arbetsuppgifter.
• Lagar och andra bestämmelser som gäller arbete med lantbruksdjur, däribland bestämmelser om behandlingsförbud på djur.