Gymnasiekurs 2025 • Mat och dryck i kombination

Nivå 1

Kurskod: MATD1000X • Ämne: Mat och dryck i kombination • 100 poäng

Om kursen

Ämne
Mat och dryck i kombination
Kurskod
MATD1000X
Poäng
100

Centralt innehåll

Undervisningen i ämnet mat och dryck i kombination på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:

  • Vanliga smakkombinationer av mat och dryck i olika länder.
  • Hur vanliga maträtter och drycker kan kombineras.
  • Hur grundsmakerna samverkar samt hur enklare smakkombinationer kan skapas utifrån dessa.
  • Våra sinnen och hur de påverkas av olika faktorer under måltiden.
  • Måltiden som helhetsupplevelse utifrån smakkombinationer. Hur helhetsupplevelser kan anpassas till traditioner och trender.

Betygskriterier

Skolverket har ännu inte publicerat betygskriterierna för denna kursversion.

AI-stöd för Mat och dryck i kombination – MATD1000X

Använd AI som stöd för att planera och förbereda dig: välj ett eller flera fokusområden och lägg till en egen fråga. Vi skickar dina val, kursens namn/kod och kurslänken till ChatGPT i en ny flik.

Välj fokus

Visa fler förslag

Källa: Skolverkets Syllabus API