Nivå 1 ?

Undervisningen i ämnet naturbruk på nivå 1 ska behandla följande centrala innehåll:

Introduktion av naturbrukets verksamhetsområden

• Naturbrukets olika yrkesområden och yrkesmiljöer, till exempel arbete inom djurvård, hästhållning, lantbruk, naturturism, skogsbruk och trädgård.
• Naturbruksprodukter och naturbrukstjänster, till exempel livsmedel, växtmaterial, träråvara, energiråvara, natur- och landskapsvård samt naturupplevelser.
• Naturbrukets utveckling med ett historiskt och globalt perspektiv.
• Etiska aspekter av olika produktionsmetoder samt målkonflikter i samband med naturbruksverksamheter, till exempel markanvändning och genmodifiering.
• Intresseorganisationer inom området naturbruk, deras arbete och påverkan på den politiska agendan från lokal till global nivå.

Hållbart naturbruk

• Naturens biologiska mångfald och dess betydelse för ett hållbart naturbruk.
• Begreppet ekosystemtjänster som ett sätt att synliggöra de ekologiska sambanden i naturen och hur människans resursanvändning påverkar dessa.
• Samhällets styrmedel och mål på lokal, regional, nationell och internationell nivå samt hur de används i samband med frågor om en hållbar användning av naturresurser.
• Naturbrukets användning av naturresurser samt naturbruket som resurs för en hållbar utveckling.
• Miljöhänsyn inom naturbruk, till exempel i samband med gödselhantering, växtnäringstillförsel, maskinanvändning, djurhållning och nyttjande av mark för upplevelsebaserade tjänster samt skogsskötsel.

Arbetsuppgifter

• Arbetsuppgifter med hantering av växter eller djur samt dokumentation av genomförda arbetsuppgifter.
• Användning av vanligt förekommande handredskap och tekniska hjälpmedel, däribland digital teknik.
• Materialkunskap, materialval och materialanvändning när arbetsuppgifter utförs.
• Underhåll av handredskap och tekniska hjälpmedel.
• Arbetsuppgifter med utgångspunkt från handböcker och instruktioner.

Arbetsmiljö och säkerhetsfrågor

• Arbetsmiljö och säkerhetsfrågor samt systematiskt arbetsmiljöarbete, däribland riskbedömning, förebyggande åtgärder och uppföljning.
• Arbetstagarens rättigheter och skyldigheter samt anställningsvillkor och försäkringar.
• Arbete och återhämtning, ergonomi samt hur sociala kontakter, samarbete och inflytande påverkar människors hälsa och arbetsförmåga.
• Första hjälpen med HLR (hjärt-lungräddning).
• Brandskydd, brand och brandbekämpning.
• Funktions- och säkerhetskontroll i samband med användning av tekniska hjälpmedel.
• Ergonomi i samband med att olika arbetsuppgifter utförs.
• Lagar och andra bestämmelser som gäller säkerhet i arbetet.