Nivå 2

Undervisningen i ämnet våningsservice på nivå 2 ska behandla följande centrala innehåll:

• Planering och genomförande av arbetsuppgifter inom våningsservice, till exempel upprättande av arbetstidsschema.
• Systematisk och säker städning samt underhåll. Kontroll av utfört arbete efter checklista.
• Utrustning och maskiner för städning och underhåll av rum och övriga utrymmen.
• Inköp av material och externa tjänster.
• Blommor, dekorationer och annat som förhöjer gästens upplevelse.
• Inredning med tanke på tillgänglighet för alla.
• Bedömning av kvalitet och resultat på utfört arbete.
• Betydelsen av ergonomiska arbetssätt för både individ och verksamhet.
• Certifieringar inom våningsservice, till exempel inom arbetsmiljö och hållbarhet.
• Arbetsmiljö och säkerhet i enlighet med lagar och andra bestämmelser inom området.
• Gästens integritet och säkerhet i enlighet med föreskrifter och företagets policy.
• Service och bemötande, däribland omtanke om gästen inför ankomst och under vistelse.
• Olika målgrupper och deras skiftande behov.
• Klagomålshantering, både fysiskt och digitalt.
• Kommunikation och samverkan både inom och mellan olika avdelningar.